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五香鹵蛋是一種美滋美味的吃法，不論是下酒還是當作一種小零食都是很不錯的哦，并且它的營養也是十分豐富的，含有十分豐富的蛋白質，它的做作也非常簡單，首先雞蛋加涼水煮熟后剝皮待用。
1。準備好調料：鹽，糖，八角，花椒，香葉，桂皮，丁香，良姜，草果
2。 還有白酒和老抽
3。小鍋中加入適量水，把各種調料放進去，大火燒開后轉小火熬半個小時。
4。把煮好的雞蛋放進去，如想快點入味，可在雞蛋上劃兩刀。
5。晾涼后蓋上蓋放冰箱腌至兩天即可食用。
這樣美味的五香鹵蛋就做好了。
相關標簽：蛋制品,五香味鹵蛋
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